泉都生まれの県民食

昨日６月１６日の大分合同新聞夕刊に【別府恋歌】第４章「食の街」の連載が始まった。

で、ルーツ〈１〉ではとり天発祥の地である別府のとり天のルーツをさぐっている。
って、大分市も「元祖とり天の地」として宣言してるので、大分市内の読者からかなりの抗議の電話があったかもしれませんね・・・・。

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